REPORTÁŽ O V EJCÍCH

K reportáži dodám přívlastek – super aktuální.
Ještě před válkou v naší chudé rodině, s převážně nezaměstnaným živitelem, jídlo, jako prvořadost bytí, bylo často až k zoufalství problematické. Proto nejčastější potravinou, nahrazující maso, bylo vejce.Vždy jen jedno na osobu. Abychom, zejména my děti, neměly vůči jiným konzumujícím maso bez omezení pocit ukřivděnosti, maminka tvrdila, že jedno vejce plně nahrazuje čtvrt kila hovězího.
Pravděpodobně časem tomu i sama uvěřila. Však současnost jí dává plně za pravdu. 1 vejce (váha cca 5 g) za 6 Kč, alespoň cenově nahrazuje čtvrt kila hovězího. Jaké z toho plyne poučení? Přechodně několik dnů vejce nekupovat! Ještě dodávám. Ani vládní úředníci v této kalamitě nejsou bez viny!